ZEBLOG -大人の隠れ家-

はぃどぅも。


今週はお天気持ちそうかな？
最近は、週末になると雨で・・・





さて・・・
今日は、金曜日ですね。


最近週末の天気のせいもあり、
なかなか外に出なかった方も！
今日は、BAR ZERO-SUNで
美味しいお酒と、楽しい時間を
どうですか？





新入荷のラム！
希少価値は半端ないです。


是非どうぞ。

---------------------------------------






GALLERY03
シークレットSALE！
大好評です。



一見、普通に営業してますが
BLOG見ました！
もしくは、
MIXI見ました！
（これは、マイミクだけか）
で、



10～50％OFFします！



一番人気は、
ZERO-SUNの商品ですね。
瞬く間に在庫が・・・

サングラス
店内雑貨
などなど・・・
気になる商品は
全部聞いてください！
お安くします！



この機会を逃したら・・・
もう二度とないです。

SALE内容も、期間も
シークレットですので
この機会に是非！

どうぞ。。。

ではでは。

一度ご案内した商品ですが、
他の記事に埋もれてるように
感じましたので、再度UPしました。



◆新入荷のご案内。◆



木曜日入荷のニューフェイスのご紹介です。




シルバーシール社
【デナリー　スペリオール　セントルシアン　ラム】


リリースが少なく存在自体謎めいている
ボトラーズメーカー「シルバーシール」。
その品質の高さは、希少な原酒からつくる
比較的高価な設定にも負けずに、
多くの人気を得ています。



そのシルバーシールよりラムがリリース！
しかも日本ではとても珍しい、
「セントルシア島」のラムです。


セントルシア島は、西インド諸島に浮かぶ
小さな島で、すぐ北にはあのラムで有名な
マルティニック島があります。



「デナリー社」は、現在島最大のラム会社で、
新たなラムブランドとしていくつかの
ラムを生産しています。



もちろんシルバーシールからは初のリリース。





ビンテージや熟成年数表記はありませんが、
2～3年熟成させたラムをブレンドした品との事。

品のある甘みと、以外と熟成感を感じさせて
くれる、懐の深い味わいのラムです！

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-Cigar&Rum-
Hideout Bar ZERO-SUN
0537-24-2207

当ブログ。二度目の登場。




うなぎパイ




静岡を代表するお菓子でしょう！






そうですそうです。

浜名湖名産！






・・・・・ん？








夜のお菓子？？？




そうだったのですか！！！


でも・・・何故に、夜？



裏面に答えがあるようです。









ふむふむ・・・


フレッシュバターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉・・・・





ん？？







夜の調味料？？？？？？


ガーリック・・・



そうだったのか・・・・




知りませんでした・・・・。






深いなぁ・・・・

結構好評を頂いております。

花火大会2008

どんどん使ってください。

週末には、A4版の日程表が出来る予定です。

Hideout Bar ZERO-SUN
GALLERY03


にて、お求め下さい。（無料）



ぇ～、昨夜はレディースDAYだったわけですが、

女性のお客様は・・・お二人。。。

それに比べて・・・なぜか男性のお客様が多かった・・・




まぁまぁまぁまぁ


いいんですよ！


お気持ちはご察し致しますょ。




はぃ、

というわけで

実は、BARのプレーヤーが壊れました。

まぁさすがに、１０年以上使用していれば
壊れるでしょう。



本当はアナログ盤をかけたいのですが、
営業中に、レコード代えたり、針を戻したりと・・・
何かと大変そうなので、今回もCDに。
アンプとミキサーは調子がいいので、

ここで当店の使用アンプをご紹介。

＊マニアックになりますので、
　興味の無い方はスルーで・・・。



プリメインアンプ　フィリップス　LHHA700
LHHS700と併用してます。

定価は、・・・３０万ほどする逸品。。。

次にスピーカー。



JBL　4344

4343の後継モデルで、
非常にパフォーマンスの高いモデルです。
当時の定価で・・・134万円。。。と、ごっつい奴デス。


が、


昨年まで使用していましたが、
修理がかさみ、手が付けられなくなり・・・
泣く泣く手放しました。。。


今は、代用品のノーメーカーのスピーカーです。




で、肝心の・・・

このたび新調した
プレーヤーですが、




なんと！！！




聞いたことの無いメーカー製の
CDラジカセです。。。






しかも４９８０円。



・・・・・・・・・・・



いいんです！




フィリップスのアンプに通せば・・・
音は良くなるんです・・・。（多分？）





と、いうことで、


気になる方は見に来てネ。



ではでは。

昨日もUPしましたが、
今年度の花火大会のスケジュールを
作りましたので、お使い下さい。



下記の画像をクリックすると、
専用ページへJUMPします。




では。

久しぶりに晴れました！！


暑いですね～・・・


今日は、恒例のレディースDAY♪

女性のお客様で、このBLOGを
ご覧のお客様だ・け・に・・・♪！
嬉しい特典が御座います！



その1）　最初の一杯サービス♪
           （＊２杯以上お飲みのお客様）

その2）　ベネズエラ産チョコレートサービス♪

その3）　マスターのカードマジックSHOW♪



と、楽しい特典？満載です！
是非、お立ち寄り下さいませ。。。

なお、このサービスは自己申告制となっております。
こちらから、【レディースDAY】とは仰いませんので、
この記事をご覧のお客様は、
『ZEBLOG見ました～♪ 』と、仰ってください。


では、お待ちしております。。。

２００８年夏。




今年もやってきました！
花火大会のシーズン！


◆
このページをBookMarkしておけば
急なデートにも役立つ事間違いなし！
◆
リンクフリーです。ご自由にどうぞ。
◆


＊天候や急な変更には対応できませんので
クレームはつけないでください。　店主




▼７月▼
----------------------------------------------
５日（土）
☆弁天島海開き花火大会☆
19：30～20：50
打上：3000発　会場：弁天島海浜公園（西部）
----------------------------------------------
１９日（土）
☆白浜海の祭典☆
20：00～20：30
駐車場：３００台（無料）　小雨決行
打上：2000発　会場：白浜大浜海水浴場（伊豆）

☆戸田港海上花火大会☆
20：30～21：00
駐車場：戸田小学校２００台（無料)
打上：1200発　会場：戸田港中央桟橋（伊豆）

☆愛宕神社奉納手筒花火☆
19：00～21：00
手筒花火：120本　会場：愛宕神社（磐田）
---------------------------------------------
２０日（日）
☆今井浜花火大会☆
20：30～21：00
打上：1000発　駐車場５００台（無料）
＊８月１７日（日）も開催。
会場：今井浜海水浴場（伊豆）
---------------------------------------------
２２日（火）
☆熱川温泉海上花火大会☆
18：00～21：30
打上：5000発　小雨決行
＊２３日（水）も連日開催。
会場：熱川海岸（伊豆）
---------------------------------------------
２３日（水）
☆第２７回 日本平大花火大会☆
19：30～20：30

打上：10000発　小雨決行
駐車場：競輪場駐車場（無料）
シャトルバス・タクシーのみ入場
会場：日本平ホテル野外庭園（静岡）
---------------------------------------------
２４日（木）
☆堂ヶ島火祭り☆
20：00～21：00
打上：５００発　雨天延期
会場：堂ヶ島公園（西伊豆）
---------------------------------------------
２５日（金）
☆熱海会場花火大会☆
20：20～20：50
打上：5000発（1日）　雨天決行
＊28日、8月5・8・17・21・24日開催。
会場：熱海湾（熱海）

☆しずなみ海水祭り☆
18：00～21：00
打上：1000発　駐車場1200台（無料）
会場：静波海岸（牧の原）
---------------------------------------------
２６日（土）
☆夏休み花火大会☆
18：00～20：30
打上：800発　小雨決行
＊２７日（日）連日開催。
会場：東伊豆町役場前（伊豆）

☆狩野川花火大会☆
19：30～20：45
打上：9000発　雨天延期
＊２７日（日）連日開催。
会場：沼津狩野川河川敷（沼津）

☆安倍川花火大会☆
19：00～21：00
打上：15000発　雨天延期
会場：安倍川橋上流河川敷（静岡）
---------------------------------------------
２７日（日）
☆富士まつり花火大会☆
20：00～20：45
打上：4000発　雨天決行
駐車場：臨時有（無料）
会場：中央公園西側潤井川沿い（富士）

☆舘山寺温泉灯篭流し花火大会☆
20：00～21：00
打上：3000発　雨天延期
駐車場：有料　１５００台　無料　160台
会場：内浦湾（浜名湖）
---------------------------------------------
３０日（水）
☆伊東温泉夢花火☆
20：30～21：00
打上：3000発　雨天延期
駐車場：有料有
＊３０日（木）連日開催。
会場：伊東海岸オレンジビーチ（伊東）
---------------------------------------------

▼８月▼
１日（金）
☆宇佐美海上灯篭流し花火大会☆
19：10～20：15
打上：500発　会場：宇佐美海岸（伊東）

☆きにゃんね大仁夏祭り☆
19：30～20：45
打上：12000発
会場：狩野川大仁橋下流300ｍ（伊豆）

☆網代温泉海上花火大会☆
20：30～20：50：１５０
打上：1500発
＊１６日（土）にも開催。
会場：あじろ湾一帯（網代）

☆浜名湖パルパル花火ナイト☆
20：30～20：40
打上：１５０発（1日）
＊～３１日まで連日開催。
会場：浜名湖パルパル（浜名湖）
---------------------------------------------
２日（土）
☆修善寺夏祭り☆
20：00～21：00
打上：1500発　
会場：修善寺駅前（伊豆）

☆第２２回ふじかわ夏祭り☆
18：00～21：00
打上：2000発　駐車場：１５００台（無料）
会場：富士川河川敷スポーツ広場（富士川町）

☆鹿島の花火☆
19：00～21：00
打上：4000発　駐車場：有料
会場：天竜区二俣町鹿島（天竜川原）

☆浦川まつり花火大会☆
19：30～20：30
打上：1000発
会場：浦川キャンプ村（佐久間）
----------------------------------------------
３日（日）
☆伊豆山温泉海上花火大会☆
20：20～20：50
打上：2000発
会場：伊豆山海岸（伊豆山）

☆韮山狩野川まつり2008☆
20：15～20：45
打上：1600発
会場：千歳橋付近（伊豆長岡）

☆清水みなと祭り会場花火大会☆
19：30～20：30
打上：10000発
会場：清水港日之出埠頭（静岡）

☆御前崎みなと夏祭り☆
19：45～20：45
打上：5000発　駐車場：無料
会場：マリンパーク（御前崎）

☆三ケ日花火大会☆
19：00～20：30
打上：5000発　駐車場：1100台（無料）
会場：三ケ日中学校運動場
---------------------------------------------
４日（月）
☆伊豆長岡温泉戦国花火大会☆
20：15～20：45
打上：1600発
会場：千歳橋付近（伊豆長岡）
---------------------------------------------
７日（木）
☆藤枝花火大会☆
19：00～20：45
打上：5000発
会場：蓮華寺池公園（藤枝）
---------------------------------------------
9日（土）
☆ふくろい遠州の花火2008☆
16：00～19：00～21：00
打上：30000発
会場：原谷川河川敷親水公園（袋井）

☆中部祭り花火大会☆
19：30～20：30
打上：500発
会場：天竜川河川敷上島キャンプ場（佐久間）
----------------------------------------------
１０日（日）
☆第６２回按針祭海の花火大会☆
20：00～21：00
打上：13000発
会場：伊東海岸一帯（伊東）

☆大井川大花火大会☆
19：30～20：30
打上：8000発　駐車場：無料有
会場：大井川河川敷（島田）

☆相良海上花火大会☆
20：00～20：45
打上：1000発　駐車場：多数有
会場：相良サンビーチ（牧之原市）
---------------------------------------------
１２日（火）
☆湖西湖上花火大会☆
19：30～20：30
打上：1000発
会場：浜名湖（湖西）
---------------------------------------------
１４日（木）
☆焼津海上花火大会☆
19：30～20：30
打上：5000発（２尺玉3発）
会場：焼津港（焼津）
---------------------------------------------
１５日（金）
☆森町納涼花火大会☆
19：00～21：00
打上：3000発
会場：太田川河川敷親水公園（森町）
----------------------------------------------
１６日（土）
☆春野町気田地区花火大会☆
19：30～21：00
打上：250発
会場：春野町新気田川橋下流（天竜川原）
----------------------------------------------
２２日（金）
☆伊東温泉箸まつり花火大会☆
20：30～21：00
打上：１５００発
会場：伊東オレンジビーチ中央（伊東）
----------------------------------------------
２３日（土）
☆サンセットページェント☆
19：15～20：00
打上：2000発
会場：沼津市千本浜海岸（沼津）

☆吉田町みなと祭花火大会☆
19：30～20：30
打上：300発
会場：吉田漁港内（吉田）

☆佐久間祭り花火大会☆
19：30～20：30
打上：500発
会場：元佐久間中学校付近（佐久間）

☆西美薗諏訪神社奉納花火☆
19：00～21：00
打上：５００発（手筒１００本）
会場：西美薗諏訪神社（浜北）
---------------------------------------------
２５日（月）
☆伊東温泉ラストサマー花火大会☆
20：30～21：00
打上：１５００発　駐車場：市内各所
会場：伊東海岸（伊東）
---------------------------------------------
２８日（木）
☆奥之院大祭☆
17：30～21：00
打上：70発
会場：可睡斎　（袋井）
---------------------------------------------
３０日（土）
☆2008磐田福田夏祭り花火大会☆
19：30～21：00
打上：3000発
会場：はまぼう公園・太田川両岸堤防（福田）


＊全部載せきれてないかも知れません。

＊変更などは編集いたしませんので、
ご了承下さい。

◆新入荷のご案内。◆



木曜日入荷のニューフェイスのご紹介です。




シルバーシール社
【デナリー　スペリオール　セントルシアン　ラム】


リリースが少なく存在自体謎めいている
ボトラーズメーカー「シルバーシール」。
その品質の高さは、希少な原酒からつくる
比較的高価な設定にも負けずに、
多くの人気を得ています。



そのシルバーシールよりラムがリリース！
しかも日本ではとても珍しい、
「セントルシア島」のラムです。


セントルシア島は、西インド諸島に浮かぶ
小さな島で、すぐ北にはあのラムで有名な
マルティニック島があります。



「デナリー社」は、現在島最大のラム会社で、
新たなラムブランドとしていくつかの
ラムを生産しています。



もちろんシルバーシールからは初のリリース。





ビンテージや熟成年数表記はありませんが、
2～3年熟成させたラムをブレンドした品との事。

品のある甘みと、以外と熟成感を感じさせて
くれる、懐の深い味わいのラムです！

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-Cigar&Rum-
Hideout Bar ZERO-SUN
0537-24-2207

Hideout Bar ZERO-SUNは、

7月7日で、３歳の誕生日を迎えます。




3年という短い間ですが、たくさんのスタッフが

一生懸命働いてくれてます。

ユカさん
ヒトミさん
サヤカさん
ナミさん
ナカヤマくん

そして、岡田君と沖君。

岡田君は、6月からチーフになりました。

入社10ヶ月でチーフという異例のスピード
ですが、とっても頑張り屋の岡田くん。
グングン伸びてくれてます。
今後も頑張ってください！！



そこで！



今日から新メンバーが入ります。

岡田君にとっては初めてのアシスタント。

ミキさんです。

彼女は以前から知り合いでしたが

まーひょんな事からウチで働くことに

なりました。。。

岡田君とともに、23歳という若い二人ですが

そのパワーで頑張って欲しいです！

（なんか結婚式の祝辞風になってしまいましたが）



今日から金～土に入ってもらう予定です。



男性の諸君！

どんな子か気になりますか？



では、キテください。

雨ですね～

週末が近づけば・・・雨。

梅雨終わったのかな？と思っていたら雨。

でも僕、雨好きだからいいや。

雨ってなんか寂しい感じがするけど

じっと目を閉じて雨音を聞いてみる。

たくさんの人たちがしゃべってるようだ

目を開けてじっと雨を見てみる。

これは悲しみの涙なのかな？

１００％では決して無いが、

お通夜や告別式って雨が多い気がする

神様が居るかどうかは知らないが

雨ってみんなの涙なのかな？

悲しみの雨。喜びの雨。

怒りの雨。笑いの雨。

いろんな雨があるように思える

雨の日。

こんな雨の日のお店は暇だ

お客さんの足も遠のく

今日はちょっと出かけてみませんか？

僕たちの仕事って、

雨宿りみたいなモンなんですよ

外に出れば、会社のことや家の事。

雷が落ちるときもあれば、雨を流す事もある

でも思い切ってそのドアを開けて入ってみて？

BARには木の板があります。

俗に、カウンターの呼ばれる板です。

バーのカウンターは何故あんなに

重厚でしっかりしているのだろう？

僕は思う。

たくさんの来て頂いたお客様の

怒り、悲しみ、喜び、、、色んな思いを

しっかり受け止めることが出来るように

あんなにしっかりしているのだと。

雨宿り（BAR）の中では、許されるのです

外に出ると、建て前も必要になります。

バーテンダーは、そんなみなさんの

心の傘になれればと。

テキーラ（Tequila）

まず、テキーラのお話から。。。
テキーラの原料。といえば、何を連想するでしょう。。。？
よくあるのが、『サボテン』というお答えです。

ブブーッ！残念。。。

正解は、『竜舌蘭（リュウゼツラン）』なのです。

竜舌蘭はアガベと呼ばれ、
アガベは約150種類あると言われています。
そのうち136種類がメキシコに生息していると
確認されてます。


さて、その竜舌蘭で作られるお酒を何と言うのでしょう？

『テキーラ！！』　

ブブーッ！！残念でした。

正解は『メスカル』と呼びます。
では、テキーラとは一体何なのかとお思いでしょう。

実はテキーラと呼称するには、
厳しい法律で定められた規格をクリアしなければ
名乗れないのです。。。

その1
主原料はアガベ・アスール・テキラーナの
ウェーバー変種でなくてはならない。
また、主原料が総原料に占める割合は
51%以上でなくてはならない。

その2
主原料のアガベは、ハリスコ、グアナファート、
ナヤリ、ミチョアカン及びタマウリパス各州の
特定地域で生育されたものでなくてはならない。

その3
テキーラ村とおよびその周辺地域で
蒸留されたものでなくてはならない。

その4
最低2回の蒸留がされていなくてはならない。

簡単にまとめると上記のような規格があります。

また製法には古くからの伝統があり、
テキーラ製造には、大変な苦労があるのです。

その1
伝統的な方法では収穫後、石を敷き詰めた穴に
ピニャを積み重ね、下から燻製に近い形で
30時間程度蒸し焼きあげる。

その2
蒸しあげたアガベを1週間放置し、
その後これを石臼ですり潰し汁を絞り出す。

その3
絞り汁を発酵させる。
発酵後はアルコール分3～5%が含まれ、
日本のどぶろくとよく似た風味となる。

その4
蒸留器でアルコール度数を高める。
メスカルは1回しか蒸留しないが
テキーラは2～3回蒸留される。



ここまできて、やっと『テキーラ』が
出来上がります。


さて、ここで本題に戻ります。




そんなこんなで、本日ご紹介するテキーラ
なのですが、そんじょそこらのテキーラでは
御座いません。。。

僕も必死に探しましたが、日本で置いている
ところが無いようです。。。

・・・実は、コレ。日本で販売されておりません。

なので、情報もほぼ皆無です。
知っている方が居たら、教えて欲しいです。
今分かっている範囲では、

『 ラ　ケマダ 』という名前であると言うこと、
２００５年の世界スピリッツコンペティションで
金メダルを獲得しているということ。
ラ・ケマダは、遺跡で有名なサカテサス州の
砂漠地帯の名称であるということ。
原料はブルーアガベ100％で、アネホという
表記から、１年以上の熟成がされていると
いうことぐらいです。

もちろん1本限りです。
ご希望の方には、
ショットでお出しいたします。
お値段は、店内でご案内します。
決してお安くはありませんが、
この機会に是非どうですか？
（無くなり次第終了となります。）


追記


掛川に竜舌蘭があるの知ってます？？？

あるんです！！

しかも、僕の実家のスグ近くに。。。

興味がある方はお越し下さい。

では。

7月31日（木）を持ちまして、

GALLERY03を閉めます。





突然ですいません。






思い起こせば2003年6月。
菊川で開業したGALLERY03
先日で5年が経ちました。


たくさんのお客様や仲間、友、、、に
支えられて
やってこれたと思います。
とても感謝してます。
ありがとうございました。



掛川へ移転して4年。
いろいろな出会い、別れがありました。
新しく生まれるものも無くなるものもたくさんありました。
3年前にはBARも出すことが出来ました。
（BARはこれからも同じ場所で続けていきます）










2008年。
いろいろと考えて、今のこのお店を閉める決断をしました。



とはいえ、僕はこの仕事を辞めるわけでは御座いません。



端くれですが、デザイナーとして、クリエーターとして
今まで築きあげてきたものは、一生の宝であり財産であります。
これからも、たくさんの作品を創っていこうと思ってます。







9～10月。

新しい場所へGALLERY03は引っ越します。

場所はまだ言えませんが、掛川市内です。
今の宮脇という地区よりは、駅に近づきます。

が、店舗のスタイルは大幅に変わります。

フロアはありません。
ショーケースも御座いません。




完全に創るだけのアトリエです。





簡単な応接スペースというか、
商談ルームは設置する予定です。
（オーダー製作もありますので）

これからの僕の創るブランド商品は、
全国各地の販売店でお求め下さい。
（一番近くは浜松です）

オーダーは随時受け付けております。





これからは制作業務に力をいれていきたいと
思い、この決断を致しました。
たくさんの来店してくださったお客様には
申し訳御座いませんが、僕はこれからも
掛川の地で自分の生きた軌跡（作品）を
残していきますので、
これからもヨロシク
お願いします。


最後に、

これからも
ミクシーもブログも続けていきます。
お店は7月末で一旦閉めますが、
移転先の準備が整い次第、また改めて
ご案内します。


内緒話
（この記事を見てくれた方だけに朗報！）

・・・7月末まで、内緒セールします。
店舗内の商品、言ってくれれば安く致します。
（GIGORは安くなりません。）
今までちょっと手が出なかったアイテムも
最大で、50％OFFになりますので、
この機会に是非！！GETしてみてください。
（全商品50％OFFでは御座いません）



ではでは。



何か・・・今まで以上に忙しくなりそうな気配が・・・





Offize ZERO-SUN

代表
田辺　幸年

0537-23-3066

オススメ商品のご紹介！！





メーカーズマーク　ミントジュレップ
（入手困難・希少品）

アメリカ、ケンタッキーダービー（競
馬）の
公式ドリンクとして有名です。
バーボンベースのカクテルでミントの葉と
砂糖のみで作られるカクテルです。
誕生は１８世紀末から１９世紀初頭アメリカ 。
かなり歴史のあるカクテルです。

クラッシュドアイスにミントと砂糖をたっぷり
入れたドリンクですが、昔は氷そのものを
入手することが難しく、富豪たち
（南部の農園主）が
最初の愛飲家で飲み始めたらしいです。

良くケンタッキーダービーを紹介するニュース
などで紹介されることがあります。

バーボンでもメー
カーズマークは
レッドトップ（赤いろう）が標準ですが、
ブラックやゴールドもあります。

ケンタッキー生まれのメーカーズマークです。


今日はもう一本。

緑つながりでいきましょう！！



ジョニーウォカー　ピュアモルト15年　グリーンラベル


味わいはキーになるタリスカーの含有量が多いように
僕は感じます。バランスのすごく取れた味わいです。

15年以上熟成のシングルモルトのみをブレンドした
ヴァッテッドモルトウイスキー。
まろやかな口当たりで、バランスのとれた味わいです。

是非どうぞ。。。


上記の２本はいつでもストックしております。

これからの季節にぴったりな２本です。

是非ご賞味下さい。

ではでは。

GABLOGにも載せましたが、このネックレス。

ギリシャの海運王、故アリストテレス・オナシス氏の娘で
巨万の富を相続した故クリスティナ・オナシスさんが
所持していた　38カラットのダイヤのネックレス（9日撮影）
約7億6000万円で落札。英競売商が発表した。
３８カラットですよ！

値段も強烈ですが、ドロップで38カラットって・・・

よく見ると、チェーン部にもダイヤが留まってるし、、、




こんなオーダー・・・する方、是非僕に！！




ま、先払いですが。。。

ん～～～♪

この色、この艶、どうですぅ～？（高田社長風に）

今日も入ってますよ～♪

掛川産のフルーツトマトは質が良い！！
銀座の名店も、わざわざ掛川産を取り寄せてるほどです。

そんなフルーツトマトで作る、、、




ブラッディー　メアリー

最高です！


ZERO－SUN特製のブラッディーメアリーは、
知る人ぞ知る人気カクテルです！

是非どうぞ。。。

ミナサマ。
なかなか更新が出来ず、、、すいませんでした。


本日も季節のフルーツが多数入荷しました。


-----------------------------------------------------

夏も近づいてきました！！

夏といえば！ラム！！・・・と本来ならなりますが、

本日ご紹介するのは、、、

ウォッカです！！






『シロック』は、2007年７月から日本市場に登場したばかりの
フランス産高級ウォッカ。

世界的にスーパープレミアムウォッカと称される
高級ウォッカが一大ブームとなっているなかで、

そこを穿つように突如出現した革新の１本です。



もともとウォッカといえば、大麦をはじめとする穀物を
原材料とする蒸留酒というのが常識ですが、

この『シロック』は、
世界で初めてブドウを原材料にして作られています。


いったい、どんな味わいのウォッカなのでしょうか？

第一級のワイン製造技術者が確立した製法

フランスのブドウ栽培地で最も古く、
最も高地でもあるガイヤックで育てられた、
最高品質のモーザック・ブラン種を原料としています。

このブドウは、完全に成熟するぎりぎりの時期まで
樹上に残され、低い気温の中で収穫されます。
 こうして収穫されたブドウを使って造られる
「シロック」は、第一級のワイン製造技術者に
よって確立された低温製法（低温溶出・低温発酵）
で造られています。



まろやかな口当たり、すっきりとした芳香

合計５回もの蒸溜を経ることで、
「シロック」の口当たりは、見事なまでになめらかに
仕上がっています。また、その芳香は新鮮で、
ブドウの香りとともに、すっきりとした
柑橘系(レモン・ライム)を香りも楽しめます。

ストレートでもお楽しみいただけます

当然、カクテルのベースとしてお使いいただける商品ですが、
”スーパープレミアム”クラスのウォッカであるシロックは、
その見事な味わいと芳香からストレートやロックでも
十分お楽しみいただけます。

冷凍庫でマイナス10～15度くらいに
冷やすのがおススメです。
それを一気に飲み干すのではなく、
常温のリキュールグラスに注ぎ、
徐々に温度を上げながら楽
しまれることをお勧めします。

そうすると、温度の変化に合わせるように、
ブドウのいい香りと甘味が微妙に変化しながら
立ちのぼってくるのがわかります。

美しいボトルのチカラ

『シロック』は、ボトルデザインも美しい。
なんでも、ボトル上部にある印象的な円とボトル底部に
施されている藍色は、
原材料であるモーザック・ブラン種ブ
ドウの産地である
ガイヤック地方に古くから伝わる染料の色を
イメージしているそうです。
新しいウォッカとはいえ、ヨーロッパらしい
上質な伝統と文化の誇り
を感じずにはいられない。





アルコールのキックバックも少なく、
雑味も少ないので

果実由来の上品な香りと甘みが
感じられる高級ウォッカ！

シロックをどうぞ♪